Régnié 2022
Autre millésime
Le Régnié fait partie des crus granitiques avec des particularités géologiques remarquables.
C’est un vin de caractère qui est le reflet de la richesse et de la grande diversité de son terroir.
Le vin se distingue par des notes florales, puissantes et élégantes. On retrouve en bouche l’alliance complexe entre les arômes de fleurs et de fruits qui donnent une belle longueur en finale.
C’est un vin de caractère qui est le reflet de la richesse et de la grande diversité de son terroir.
Le vin se distingue par des notes florales, puissantes et élégantes. On retrouve en bouche l’alliance complexe entre les arômes de fleurs et de fruits qui donnent une belle longueur en finale.
Bouteilles :
5280
Cépage :
Gamay
Taille de la vigne :
En gobelet, selon la tradition beaujolaise
Âge moyen de la vigne :
42 ans
Vinification :
Vendanges et tri manuels
Récolte en caisse
Égrappage 100%
Alternance pigeage, remontage, délestage
Macération à froid
Fermentation naturelle 3 semaines
Débourbage 10 jours
Levures indigènes
Récolte en caisse
Égrappage 100%
Alternance pigeage, remontage, délestage
Macération à froid
Fermentation naturelle 3 semaines
Débourbage 10 jours
Levures indigènes
Élevage :
50% en fûts de chêne et 50% en cuve inox
Mise en bouteille :
Au domaine
Garde :
de 5 à 10 ans
Parcelle
Vernus
Superficie :
1ha 37a
Type de sol:
Présence de granite très altéré peu profond et de granit profond, issus de roches magmatiques très anciennes de type saprolite, une spécificité beaujolaise et une rareté géologique.
Altitude :
320 m en moyenne